HOTEL EN EL LAGO CALIMA
Descansa con la sinfonía de la naturaleza
Desestrésate con el canto de 155 especies de aves, respira aire puro y degusta la cocina kilómetro cero desde nuestra producción agroecológica propia, más de 55 alimentos orgánicos hasta tu plato. Ven a La Huerta, un Hotel en el Lago Calima con énfasis en Turismo Regenerativo
Vive una experiencia Farm to table única, en un hotel en el Lago Calima
Ingeniero Agrónomo
Universidad Nacional de Colombia
¿Por qué creamos La Huerta Hotel en el Lago Calima?
Mientras era Country Manager de una multinacional alemana de agroquímicos en Ecuador me sorprendí al comprobar la productividad de un cultivo de banano orgánico de exportación que visité y que no compraba nuestros fungicidas. Con curiosidad, les pedí que me enseñaran cómo lo lograron. Me respondieron que, en convenio con la Universidad Espol de Guayaquil, reproducían microrganismos para regenerar el suelo y evitar que las plantas se enfermaran. Decidí comprobarlo por mi mismo. Dediqué mi tiempo libre a conocer del tema, leí libros, hice cursos, consumí más de 500 horas de YouTube y visité varias fincas orgánicas exitosas hasta que me convencí que la regeneración del suelo es la base de la inmunidad en el planeta.
Finalmente renuncié a mi carrera corporativa, regresé a Colombia, me volví neocampesino y empecé la producción agropecuaria sostenible de La Huerta, uno de los mejores hoteles en el Lago Calima ¡Ahora mi misión es dedicarme a demostrar que la agricultura regenerativa es la solución integral para un mundo mejor. ¡Y qué mejor manera de hacerlo que en la comodidad de un hotel! Hoy producimos más de 50 alimentos 100% libres de agroquímicos. Por eso abrimos nuestros cultivos los 365 días del año para que compruebes los beneficios de un estilo de vida regenerativo ¡Te esperamos!
Iván Castrillón – Cofundador
Lo que valoran nuestros huéspedes
Jhon Jairo Reyes
Mc Millan Birding
“Usamos los servicios de La Huerta Hotel para descansar con un grupo de turistas extranjeros que visitaron nuestro país en un tour de observación de aves. Los turistas se fueron muy impresionados del lugar por su comodidad, sus excelentes instalaciones y su concepto de comidas preparadas con ingredientes cultivados en el lugar o en su entorno.
Es ideal para visitar lugares como Bosque de Yotoco, Laguna de Sonso, Rio Bravo y San Cipriano.”
Mario Baos
Periodista Blue Radio
“Es un espacio único en el país, su forma de impulsar el turismo al cuidado del medioambiente, los variados cultivos y buena comida se suma una atención impecable, habitaciones amplias y tecnología de punta. La Huerta es un espacio obligado para quienes visitan el Valle del Cauca; hay avistamiento de aves, charlas, talleres, muy fácil acceso, enormes parqueaderos y un clima delicioso. Recomendado 100%, uno sale con otro chip de allí.”
Isabela Echeverry – Banco Interamericano de desarrollo
“¡La Huerta es lo máximo! Estuvimos Teletrabajando con mi esposo una semana, aprovechando la conexión a internet y la posibilidad de conectarse desde un espacio con aire puro. La comida, zonas comunes, piscina hacen que la estadía sea muy agradable. Y poder hacer el recorrido de la Huerta orgánica o el bosque de guadua como “pausa activa” hace del espacio algo realmente diferente.”
Aliados que hacen de La Huerta uno de los mejores hoteles en el Lago Calima
